烤箱雞肉流心芝士丸兒
用料
| 雞肉末 | 一盒(超市分裝) |
| 雞蛋 | 1個 |
| 洋蔥 | 半小個 |
| 胡蘿蔔碎 | 小半根 |
| baby菠菜 | 少量 |
| 胡椒粉，鹽，五香粉，Tumeric，蒜末，香菜屑 | 酌情 |
| (provolone)芝士 | 酌情 |
| 帕瑪森芝士屑 | 少量 |
| 麪包碎or糠 | 少量 |
烤箱雞肉流心芝士丸兒的做法
雞肉末混合 洋蔥 胡蘿蔔 菠菜碎
(直接切小小丁子即可)，
加雞蛋和粉類調料，
加蒜蓉沫子，香菜屑少許，
加帕瑪森奶酪碎屑，
加乾麪包碎，
一起抓勻…揉成丸子狀，
並加入可以拉絲或可化成流動狀的小塊兒奶酪作爲夾心丸子上噴油或刷油 置於烤架上，
烤箱200度 25分鐘，
最後十分鐘之前，可以中途拿出來，刷刷燒烤醬料(建議蘋果煙燻醬)，再放回爐出爐後可以再淋上意大利濃醋或別的醬
