雜蔬烤雞（烤箱版）

用料  

雜蔬烤雞（烤箱版）的做法  

1. 雞肉先用生抽、鹽醃製，最好醃製過夜，可以根據自己的口味添加調味劑。

2. 土豆沸水煮兩三分鐘，斷生，又不能太熟。跟圓蔥一起鋪在雞肉下面，抹上一層油，撒點黑椒粉。放雞肉，雞肉表面刷點油。

3. 烤箱200度預熱，上下火200度放中層，開3D熱分，烤20分鐘。

4. 取出鋪上西蘭花、紅黃椒，蔬菜上抹點油。雞肉表面刷蜂蜜，要均勻，不用太厚，不然容易焦，我這個就是頂部刷了蜂蜜有點厚。

5. 烤箱繼續烤10分鐘，就可以出爐了。小心燙哦。

小貼士

非自創，在知乎看的。
我用的是海氏C40烤箱，其他的烤箱可能自己要調試溫度。