烤薯角/薯條

薯角和薯條一直是男女老少都喜愛的，可以當主食也可以做配菜，看球看大片的時候來一份薯條絕配！好像沒有一個小朋友說不要吃薯條的，做法很簡單，推薦給大家😊

用料  

烤薯角/薯條的做法  

1. 選大個新鮮土豆，放水裏煮大概20分鐘左右，用刀插進去很方便拿出來就可以了

2. 煮熟的土豆放冷開水裏晾涼，做薯條的話建議把皮剝了

3. 切條，如果是做薯角就連皮把土豆一切八

4. 黃油和橄欖油一比一化開混合後加到土豆條上拌勻

5. 根據喜好均勻撒上卡真粉

6. 混合好後的土豆條

7. 烤箱預熱220℃，放入薯條烤20分鐘，呈金黃色就可以了，喜歡烤焦一點的可以多烤一會兒

8. 烤好的薯條，是不是很誘人啊😊

9. 這是薯角，土豆皮脆脆的很美味！

小貼士

卡真粉是關鍵，有了它，烤出來的薯條特別香