簡單美味烤薯條薯角烤藕片烤紅薯胡蘿蔔等
紅薯,藕片,薯條,胡蘿蔔一起烤食材更豐富更節能,也可以烤一些玉米,玉米刷些佐料。
用料
鹽 | 10克 |
油 | 15克 |
土豆 | 3箇中大 |
椒鹽粉,孜然粉,辣椒粉 | 適量 |
簡單美味烤薯條薯角烤藕片烤紅薯胡蘿蔔等的做法
三個中等大小的土豆削皮,洗淨,切片或切條。
控一下水分,辣椒粉建議少放一點,椒鹽,孜然粉,油,鹽各適量。
拌勻,鋪開
烤箱200度預熱3分鐘,中上層烤半小時,喜歡焦脆的轉上層230度再烤10分鐘。時間僅供參考。
擠點番茄醬,自制小零食,美味得停不下來。
這次二個紅薯,一個玉米,一箇中等大小的土豆一起烤的,紅薯不刷刷任何醬,玉米可以煮一下刷各種喜歡的醬,藕片,土豆可以抹油鹽各種粉。
我用的是不粘烤盤,如果普通烤盤,下面墊錫紙。中途翻面。
薯條半小時左右烤好,先取出。胡蘿蔔刷油鹽,黑胡椒粉也差不多烤半小時,紅薯再烤二十分鐘到半小時,這時可以再放一些薯條一起烤。
外表烤到有一點點焦,會很甜。
剛烤好的紅薯軟糯香甜