大蒜番茄烤雞腿
用北鼎烤箱做了蛋糕、麪包、cookie、馬卡龍等等,最近愛上了做烤箱菜,so,試試看!
非常簡單,卻很美味,把食材放進烤盤裏,剩下的就交給小北吧!食譜來自於網絡,非原創
用料
雞腿 | 只 |
聖女果 | 數個 |
大蒜 | 瓣 |
橄欖油 | 勺 |
鹽 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
大蒜番茄烤雞腿的做法
雞腿不需要事先處理,只是用廚房紙吸乾水分,可以用牙籤在雞腿表面戳些洞,放在烤盤中間,四周塞滿小番茄,大蒜(不需要剝皮),新鮮香草,我沒有做西餐的新鮮香草,就摘了些自己種的魚腥草!
撒現磨黑胡椒和鹽,鹽要多些,像下雨一樣,因爲雞腿未作任何處理!倒些橄欖油,摸在雞腿和小番茄上!
送入小北,175度,90分鐘,👌!
小貼士
1、大蒜是亮點,軟糯!
2、對於習慣了重口味的我來說,都覺得這個雞腿很好吃,喜歡吃辣的還可以放一點點小米辣圈!
3、鹽一定要多下點。
4、可以配米飯吃,很棒!