快手·懶人食·烤蒜香小雞腿

看到超市小雞腿打折，買了兩盒回家試試，第一次製作，懶人用了懶辦法，沒想到味道出乎意料的不錯～～記錄分享一下。疫情期間自己做飯比較多，快手菜就是最好的了。

用料  

快手·懶人食·烤蒜香小雞腿的做法  

1. 雞腿很小很小，將近有20個，水裏沖洗乾淨

2. 將洗好的小雞腿放入碗中，倒入切好的蔥，碾好的蒜（蒜的量要稍多些，不過也看個人口味～） 根據小雞腿的量倒入生抽、料酒（20個小雞腿倒了2勺料酒2勺生抽），少量的鹽，適量芝麻，拌勻，醃半小時

3. 醃好後放入適量澱粉，可以讓肉質更加細嫩～我還加了1勺香油，攪拌均勻

4. 將小雞排放入烤盤中，沒有錫紙了，用cooking sheet也可。上下220度火烤25分鐘

5. 出爐啦！！空氣裏都是蒜香

6. 好吃😋不知不覺就吃光啦

小貼士

·放入各種配料後多醃製一會兒，入味才更香
·放入澱粉會使肉質更滑嫩，不喜歡不放也沒關係