烤箱食譜

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自制顆粒花生醬——測試新入ukoeo破壁機

自制顆粒花生醬——測試新入ukoeo破壁機的做法步驟圖

有了ukoeo破壁機,想的第二件事情就是做花生醬了,最近饞得很~
既然是自制,反正喜歡幼滑的就打得時間久一點,喜歡顆粒版的就打得不要那麼精細,完全靠自己取捨,反正ukoeo破壁機都能完成。

用料  

花生 150克
食用油 10g
1-2g
細砂糖 5g

自制顆粒花生醬——測試新入ukoeo破壁機的做法  

  1. 最好是自己烤花生才香,選紅皮花生味道更好啦。

    自制顆粒花生醬——測試新入ukoeo破壁機的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱150℃,花生烤大約22-25分鐘,到香味出來。
    放涼以後去掉花生皮。

    自制顆粒花生醬——測試新入ukoeo破壁機的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入破壁機,這是打完帕林內後我直接放進去打,因爲一點點杏仁和花生味道不衝突。
    【其實主要是我懶,事實證明這款破壁機還是很好洗的,有清洗功能,一點不雞肋,非常好】

    自制顆粒花生醬——測試新入ukoeo破壁機的做法步驟圖 第4張
  4. 開啓破壁機,冰沙功能~

    自制顆粒花生醬——測試新入ukoeo破壁機的做法步驟圖 第5張
  5. 花生被打成粉以後,加入食用油,糖和鹽~

    自制顆粒花生醬——測試新入ukoeo破壁機的做法步驟圖 第6張
  6. 繼續打大概30秒就好啦。
    喜歡細滑的可以繼續打1分鐘左右。

    自制顆粒花生醬——測試新入ukoeo破壁機的做法步驟圖 第7張
  7. 非常濃郁的花生香味,超讚~
    帶有顆粒花生醬,抹面包很美好!空口吃也很贊啊。

    自制顆粒花生醬——測試新入ukoeo破壁機的做法步驟圖 第8張

小貼士

動手做就好,問題都在實踐過程中產生。