誰都有沉迷吃燒烤的歲月
那時候、我們都鍾情於扇貝!
用料
扇貝 | 15個 |
蔥 | 3根 |
姜 | 1個 |
蒜 | 5頭 |
小米椒 | 適量 |
食用油 | 適量 |
白糖 | 適量 |
食用鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
耗油 | 適量 |
極品蒜蓉扇貝-擼起來的做法
先把扇貝刷洗乾淨
把姜和蒜攪碎,蔥和小米椒切碎
鍋裏熱油,把所有配料加進去再加適量的鹽 白糖 生抽 耗油調味,翻炒出香味就可以了
扇貝淋上醬料
風爐220度8分鐘
香噴噴的樣子有沒有很誘惑
小貼士
1、注意把清洗扇貝的水完全晾乾
2、吃扇貝後,2小時內建議不要吃橘子、柿子,以免引起腹瀉
3、孕婦不能吃烤扇貝