烤箱食譜

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快手低脂低卡蘋果撻

快手低脂低卡蘋果撻的做法步驟圖

沒有用黃油炒蘋果,也沒放淡奶油,更低脂健康,但是撻皮酥脆,內裏酸甜,同事都說好吃…放了檸檬汁,酸甜,也可以不加,就是一款隨意的派…

用料  

撻皮
細砂糖 16克
低筋麪粉 50克
黃油 16克
玉米 16克
酸奶 16克
撻水
細砂糖 25克
雞蛋 60克
檸檬汁 10克
酸奶 46克
蘋果 一個
玉米澱粉 8克
6寸模具 1個

快手低脂低卡蘋果撻的做法  

  1. 把撻皮的原料揉成麪糰,酸奶根據麪糰情況加,搜好後用擀麪杖扞成薄餅,平鋪在盤子上,進烤箱中層,上火160℃,下火140℃,20分鐘,烤黃,變成餅乾

    快手低脂低卡蘋果撻的做法步驟圖 第2張
  2. 撻水的材料混個,多攪拌一會兒,加入蘋果粒攪勻

    快手低脂低卡蘋果撻的做法步驟圖 第3張
  3. 把撻水倒入撻皮,放烤箱中層,上火170,下火140,烤半小時,表皮上色更好了…殼脆裏嫩,蘋果清甜,怎麼那麼好吃⊙▽⊙…

    快手低脂低卡蘋果撻的做法步驟圖 第4張

小貼士

我這個沒糊,無奈沒有好相機,又是晚上,黑黑的

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