肉鬆麪包（簡單快手零失敗）

我真是致力於做簡單快手的家庭各種麪包🙃不是給自己懶找理由😁我的目標就是好吃！好做！簡單容易！不費太長時間！
尤其是工作忙又想做麪包，怎麼辦？只能想辦法簡單化，但又要保證顏值高，味道好。要不怎麼跟小哥和小姐妹得瑟呢😏

用料  

肉鬆麪包（簡單快手零失敗）的做法  

1. 將所有材料準備好，方形烤盤墊上烘焙紙。海苔碎豬肉鬆混合均勻。將除黃油以外，所有面團材料全部放入麪包機，選擇揉麪功能（15分鐘），結束後放入黃油繼續選擇揉麪功能操作兩次（15分鐘➕15分鐘）

2. 揉麪工作結束後不用拿出（不用開蓋）讓其在麪包機中自然醒發半小時（體積變成兩倍大），如果室溫過低可延長髮酵時間。

3. 醒發好的麪糰拿出排氣，擀成模具大小正方形，放入模具中進行二次醒發（可放入烤箱中進行）醒發1.5-2倍大。
   烤箱提前200度預熱，醒發好麪糰刷上蛋液，撒上海苔碎和芝麻（海苔可以用香蔥末代替），放入烤箱上下火15分鐘。

4. 烤好的麪包拿出放涼5分鐘

5. 將麪包翻扣過來，刷上沙拉醬，蛋黃醬和些許番茄醬，再撒上肉鬆海苔碎。將麪包切成均等大小的長方形或者正方形（隨自己喜歡）撒肉鬆的兩面對扣起來。

6. 再將麪包的四周刷滿淡黃醬，蘸滿肉鬆就ok啦

7. 等麪包晾涼後用保鮮膜包起來，不要放在冰箱哦，第二天早上就可以美美享用啦。（想吃熱乎，放入微波爐小火ding40秒）