微波爐翅根 食譜坊 微波爐食譜 2.01W 大中小設定文字大小 很簡單的做法,並且很好的保留了翅根的原味。 用料 雞翅根 10個左右 生抽 2勺 老抽 半勺 料酒 適量 蔥 適量 姜 5片 鹽 少量 蠔油 半勺 微波爐翅根的做法 翅根洗淨後,用生抽,老抽,蒜,大蔥,鹽和黃酒醃製!儘可能久的醃製,時間不夠的話最起碼也要保證20分鐘左右。 把醃製好的翅根換個盤,丟棄蔥薑蒜,醃製的湯料留一半就好! 放入微波爐,中火8分鐘。之後拿出來翻面,再用高火五分鐘左右! 完成啦! TAG標籤:翅根 微波爐翅根 好吃 微波爐 #