減肥食譜

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低脂減肥豆腐丸子(一人份)

低脂減肥豆腐丸子(一人份)的做法步驟圖

用料  

豆腐 1塊(約138g)
茄子 半個(100g)
蘿蔔 半根(70g)
豬肉 60克
土豆 半個(100g)
少量
醬油 2勺
蠔油 1勺

低脂減肥豆腐丸子(一人份)的做法  

  1. 把土豆熟,弄成泥。
    豆腐兩面刷上少量鹽。
    豬肉加入一勺醬油醃上。
    胡蘿蔔和茄子都切成丁,加入一勺蠔油,攪拌。

  2. 把上面的所有材料攪和在一起,捏成一個個小丸子放在盤子裏。
    等水燒開,放上去蒸10分鐘。

  3. 最後淋上一勺醬油。

小貼士

這道菜大約400大卡