微波爐食譜

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微波爐蒜蓉雞翅

微波爐蒜蓉雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

適合小孩吃

用料  

雞中翅
胡椒粉
蠔油
生抽
番茄
蒜末

微波爐蒜蓉雞翅的做法  

  1. 將雞中翅洗淨,錘鬆後用小刀劃幾道口(方便入味)

  2. 將紅酒、蠔油、生抽、鹽放入碗裏調均勻後做醬汁

  3. 將準備好的雞中翅乘盤,再將醬汁倒入盤中用保鮮膜封住放冰箱(正面3~5小時,反面同樣)

  4. 去除雞翅放烤架上,在雞翅上均勻抹上番茄醬

  5. 高火正面8分鐘,取出翻面再烤8分鐘

  6. 再翻面灑上胡椒粉和蒜末高火3分鐘,OK!

小貼士

在醃製雞翅時儘量讓每個雞翅都粘到醬汁