微波爐焗雞

一個非常簡單、零失敗、又很好吃的一道菜。

用料  

微波爐焗雞的做法  

1. 把雞以外的食材放在一個碗裏面混合拌勻。

2. 把調料抹在雞的全身，醃製半小時。

3. 放在電飯煲按煮飯鍵，或微波爐焗12分鐘，中間翻一次身。

4. 稍微放涼用手撕、廚房剪刀剪塊、或者刀切都可以，無敵好吃，每次都光盤。

小貼士

沙姜是整道菜的靈魂，不可少，而沙姜的香氣在它的皮，洗乾淨就好，不要去皮。