微波爐食譜

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生酮椰子麪粉饅頭

生酮椰子麪粉饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

方子改自Facebook group: Keto Kitchen Hong Kong. 口感特別鬆軟,山東人親測非常接近饅頭了🤣🤣

非常快手,從準備材料到結束不到5分鐘。

一共不到200大卡,蛋白質約8.4克,脂肪15.5克,碳水3.6克。

用料  

椰子麪粉 20克
雞蛋 1個
洋車前子殼粉 10克
零卡糖(可不加) 5克
香草精 適量
泡打粉 4克
55克
檸檬汁或者蘋果醋 5克

生酮椰子麪粉饅頭的做法  

  1. 將所有乾粉類混合均勻。

    生酮椰子麪粉饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入雞蛋、水、檸檬汁和香草精,攪拌均勻。

    生酮椰子麪粉饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 稍微靜置一下。

    生酮椰子麪粉饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 稍微滾一下放到盤子裏,或者直接用杯子也可以。微波爐高火2.5分鐘。

    生酮椰子麪粉饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 剛取出會有點溼和黏,稍微放置一下就不會啦。

    生酮椰子麪粉饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 一共不到200大卡,蛋白質約8.4克,脂肪15.5克,碳水3.6克。

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