快手做芒果西米露

因爲買了一袋西米，爲了不浪費，就做了好幾次芒果西米露，看網上教程都太複雜，自創了簡化過程，結果我家小子吃了也還是覺得很好吃😋

用料  

快手做芒果西米露的做法  

1. 燒開水，水多放點，因爲後面水開了還要繼續煮的

2. 燒水過程中，切芒果肉粒，切出來一粒粒或一小塊一小塊即可

3. 水燒開了往裏面放西米，繼續煮15分鐘左右，直到看着西米上的白點只剩一小部分，關火悶西米，這時候最好不要開蓋子，大約悶10分鐘

4. 煮西米過程中，繼續處理芒果粒，如果處理完了就可以進入牛奶芒果漿的過程。

5. 留出來一部分芒果粒或芒果塊，把其餘的芒果粒跟牛奶混到一起，喜歡甜味的可以加一勺蜂蜜，用榨漿果的小榨汁機開始榨這些混合美味芒果漿了。

6. 榨完芒果漿，西米應該都悶熟了，看上去全部是透明狀態。用細篩子倒出來西米，放到冷開水下面沖洗三分鐘，確保西米變得qq的。

7. 把芒果漿和西米混到一起，最後加上剩下的一些芒果粒或芒果塊。完成了。

小貼士

1，西米煮的時候確保水一直開着滾動，這樣不會讓西米粘鍋底，用的電磁爐，溫度低一些會好一點
2，喜歡椰漿味道的也可以在榨牛奶芒果漿的時候放一點椰漿
3，整個過程大概35分鐘左右，還是很快的
4，做好的芒果西米露可以放到冰箱冷藏半小時吃起來味道更好