材料比例與做法全部寫在圖片上了
想要好吃:重點煮那個咖哩基底
非常的重要
用料
牛小排1公斤我是買整塊的 | 自己切的 |
水300cc | |
椰子油60cc | |
椰糖20g | |
玫瑰鹽10g | |
香料牛排咖哩的做法
咖哩基底材料
咖哩基底材料
咖哩基底材料
咖哩基底材料
開始做咖哩基底
看圖
看圖
看圖
看圖
看圖
看圖
看圖
完成咖哩基底
開始做牛小排咖哩嘍
我用烤的
也可以用煎的(大火煎至2面金黃放入咖哩醬中)
看圖
看圖
看圖流口水
好吃的不得了...哈哈...
小貼士
重點是炒咖哩基底
時間很重要
有耐心的炒香每一個材料