咖喱麥樂魚 食譜坊 咖喱食譜 2.18W 大中小設定文字大小 原創菜品 用料 鯊魚 300克 黃瓜 0.5根 小蔥 0.5根 蒜 3瓣 老薑 1片 牛奶/椰奶 1盒 綠咖喱 1袋 白砂糖 2勺 料酒 1勺 咖喱麥樂魚的做法 魚塊用料酒醃10分鐘，除腥。 麪粉沾滿。 火候要時刻注意。 煎過頭一些，表皮變硬。這樣煮的時候纔不會爛。 油不要下太多。 椰奶比牛奶更有香味。 不要煮太久，斷生即可。 TAG標籤：咖喱 咖喱麥樂魚 麥樂魚 好吃 #
