一人食,簡單的幸福~
用料
雞肉 | 一小塊 |
洋蔥 | 半個 |
土豆 | 1個 |
小蘆筍 | 6條 |
奶燉小方咖喱塊 | 2塊 |
紅燴牛肉咖喱塊 | 1塊 |
黑胡椒粉 | 0.5勺 |
甜美咖喱飯的做法
雞肉,洋蔥,土豆,蘆筍全部切丁,下鍋熱油炒。倒一點料酒炒,炒幾分鐘後雞肉變色,菜香出味了,就可以加水了。
加水超過所有的料。大火煮開,撈出浮沫。
放咖喱塊,中火燉,收湯。
湯少時轉到小火,要注意一直要翻炒,在水快乾時,不然會糊。
最後,放一點黑胡椒粉,可以啦!
小貼士
黑胡椒不是必須品,我覺得放了好吃~
我覺得除了土豆和洋蔥,其他菜可以根據自己喜好加~
這兩種咖喱塊配在一起有種奇妙的感覺,奶香~