咖喱海鮮餐包

在澳門吃過類似的食品，想把這個食物做給父母孩子試試，孩子特別喜歡吃咖喱，咖喱汁滲在麪包裏充分吸收，味道相當好。

用料  

咖喱海鮮餐包的做法  

1. 按麪包製作步驟做出兩個白麪包，中間切開洞，裏面內容鋪在麪包旁邊。

2. 把姜、蔥、洋蔥、圓椒絲等下鍋煮熱，融10克左右的咖喱塊，然後下蝦、蟹、花甲等海鮮，再融餘下的咖喱塊，加番茄塊，下少許鹽，加水中火煮至海鮮熟，咖喱汁顯粘稠即可關火。

3. 把海鮮裝入挖開洞的白麪包裏，擺放好形狀，外面的白麪包沾些咖喱汁，大功告成。

小貼士

咖喱要選擇不要太辣的，否則醬汁會影響麪包的口感。