奶香食譜

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奶香餅乾/棒 (口感偏硬,脆,非常簡單。)

奶香餅乾/棒 (口感偏硬,脆,非常簡單。)的做法步驟圖

“這是一份將所有材料混合就可以做的食譜,非常簡單,烤出來的甜甜圈很硬,用蛋卷烤制的餅乾脆而硬,建議三歲以上的孩子家庭嘗試。”
                                                                                                                 麥子

用料  

(甜甜圈可以烤三盤,用蛋卷盤烤制的約能烤制3*10cm的奶香棒30根)
無鹽黃油(融化) 50g
糖粉 85g
全蛋 1個
高筋麪粉 200g
低筋麪粉 100g
煉乳 60g
泡打粉 4g
牛奶 30g

奶香餅乾/棒 (口感偏硬,脆,非常簡單。)的做法  

  1. 將融化的無鹽黃油和糖粉混合,加入全蛋攪拌均勻。

    奶香餅乾/棒 (口感偏硬,脆,非常簡單。)的做法步驟圖 第2張
  2. 再將所有粉類混合過篩至步驟1內。

    奶香餅乾/棒 (口感偏硬,脆,非常簡單。)的做法步驟圖 第3張
  3. 最後加入牛奶、煉乳,打蛋器換上攪面棍打至成麪糰。

    奶香餅乾/棒 (口感偏硬,脆,非常簡單。)的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋上保鮮膜,放進冷藏室冷藏30分鐘。

    奶香餅乾/棒 (口感偏硬,脆,非常簡單。)的做法步驟圖 第5張
  5. 將多功能機換上甜甜圈烤盤,預熱後(調到最高溫MAX)把麪糰放入烤盤內,烘烤6—8分鐘。

    奶香餅乾/棒 (口感偏硬,脆,非常簡單。)的做法步驟圖 第6張
  6. 將麪糰用擀麪杖擀成面片,分切成條狀(或用模具壓模各種形狀)。

    奶香餅乾/棒 (口感偏硬,脆,非常簡單。)的做法步驟圖 第7張
  7. 最後放入預熱好(調到最高溫MAX)的多功能蛋卷烤盤上,蓋上上蓋,烘烤4分鐘左右即可。

    奶香餅乾/棒 (口感偏硬,脆,非常簡單。)的做法步驟圖 第8張
  8. 成品

    奶香餅乾/棒 (口感偏硬,脆,非常簡單。)的做法步驟圖 第9張