清淡白菜白蘿蔔肉丸湯
昨天剩下一小塊白蘿蔔 秋天吃白蘿蔔好處多多 不想浪費它 所以腦筋一想就創做出這道湯......唉 這味道還真不錯 趕快拍張照分享下 留個紀念
用料
| 白菜 | 3-4小把 |
| 蘿蔔 | 一小塊 |
| 瘦肉 | 一小塊 |
| 蒜頭 | 少許 |
| 冬菜 | 少許 |
| 醬油 | 少許（不要太多） |
| 雞粉 | 少許（不要太多） |
| 鹽 | 少許 |
| 茨粉 |
清淡白菜白蘿蔔肉丸湯的做法
把蘿蔔洗淨去皮切片然後切絲然後切小小塊
![清淡白菜白蘿蔔肉丸湯的做法步驟圖 第2張]( "清淡白菜白蘿蔔肉丸湯的做法步驟圖 第2張")
把瘦肉洗淨剁成細塊 蒜頭切塊（兩樣都不要太細也不能太粗）
![清淡白菜白蘿蔔肉丸湯的做法步驟圖 第3張]( "清淡白菜白蘿蔔肉丸湯的做法步驟圖 第3張")
把肉和蒜頭還有冬菜一起剁（肉不能太細也不能太粗 蒜頭和冬菜可以細點）剁好後加白蘿蔔拌均
![清淡白菜白蘿蔔肉丸湯的做法步驟圖 第4張]( "清淡白菜白蘿蔔肉丸湯的做法步驟圖 第4張")
拌勻後加少許鹽少許醬油少許雞粉少許茨粉醃製會 然後捏成肉丸 白菜洗淨切成小塊
鍋內加入適量水 待水熱加幾滴油 水開加入白菜煮一會兒加入肉丸煮至肉丸熟且鹹度剛好然後試下湯鹹度適宜關火就好了
![清淡白菜白蘿蔔肉丸湯的做法步驟圖 第5張]( "清淡白菜白蘿蔔肉丸湯的做法步驟圖 第5張")
