酸甜桃子醬

春夏秋冬。男女老少。各種食物。各種心情。都可以和它很搭喲╮(╯▽╰)╭它就是！！！酸甜可口 美味誘人 的【桃子～醬】

用料  

酸甜桃子醬的做法  

1. 桃子洗乾淨。削皮。

2. 把桃子切成小塊。【切小一點做桃子醬的時間越短。

3. 往切好的桃子丁里加入白砂糖，倒入檸檬擠出的汁水，攪拌均勻，醃製三四個小時（切的小也可以兩三個小時）。待桃子醃出汁水。

4. 把桃子連同汁水一起倒入鍋中用中火煮，汁水開了轉爲小火。一直慢熬。並不時用勺子攪拌，並把桃子丁壓爛，讓它更易變粘稠。

5. 等到桃子醬變粘稠變透明如果醬就可以關火啦。然後要趕緊加入蜂蜜，攪拌均勻。然後就可以裝入漂亮可愛的乾燥的瓶瓶罐罐啦。

6. 裝瓶後就趕緊密封吧。然後等它放涼了就可以放到冰箱或是陰涼處儲存啦。

小貼士

1.水果應季的最好吃。反季節的既不夠好吃又不夠健康營養。
2.白砂糖和蜂蜜按口味放。多一點就甜。少一點就酸。不過糖尿病什麼的。最好少吃啦。
3. 裝瓶一定要放在乾淨乾燥的瓶子裏，才能延長保質期。而且要密封儲存啦。
4.要放在陰涼的地方。避免陽光直射。for example，冰箱～
5.果醬用處很多，我喜歡吃甜的。so，方土司上 蛋糕夾層中 蘇打果汁裏 水果沙拉中。。。都會出現桃子醬的身影。桃子醬是萬能的