蒜香黃金炒飯
用料蒜頭3瓣米飯1碗雞蛋2個蒜香黃金炒飯的做法熱鍋炒蒜蓉，炒至金黃，裝起備用雞蛋黃雞蛋清分開，雞蛋黃攪拌均勻備用鍋熱把米飯放入，壓散，米飯熱後把蛋黃液倒入米飯一起炒米粒炒到八九分干時倒入蒜蓉酥，加鹽、加胡椒粉拌炒。...
蒜香紅杉魚
超級簡單的懶人做法用料紅杉魚鹽花生油大蒜蒜香紅杉魚的做法紅杉魚洗淨下鹽醃製20分鐘備用大蒜剁成蒜蓉備用平底鍋下油五成熱放入紅杉魚小火煎至一面金黃下蒜蓉翻面，把另一面煎至金黃裝碟即可小貼士大蒜根據自己的口味...
蒜粒剁椒
準備一個盆和密封罐子(乾淨無水)用料紅辣椒蒜瓣老薑鹽油蒜粒剁椒的做法辣椒洗淨瀝乾水剁碎放到乾淨無水的盆子裏蒜瓣剝皮老薑去皮洗淨瀝乾水蒜瓣跟老薑剁碎蒜粒跟薑末也放到盆裏放適量鹽拌勻將拌勻的辣椒舀入罐子裏油...
蒜香交瓜絲
用料交瓜1個蒜末半勺香油1勺鹽1勺味精水半勺蒜香交瓜絲的做法交瓜一個切開，蒸十分鐘。涼水沖涼即可使用...
蒜香三文魚排
用料三文魚排2塊黃檸檬半個蒜粉一茶匙鹽1/2茶匙黃瓜少許胡蘿蔔少許橄欖油2-3茶匙蒜香三文魚排的做法三文魚用鹽，蒜粉醃15min煎鍋內倒入橄欖油，油5成熱左右下入魚塊，轉小火，慢煎約3-4分鐘翻面，再煎3-4min，用叉子或筷子試一下...
「記錄」蒜香奶油蝦——來自wx 十九媽
侵刪用料蝦「記錄」蒜香奶油蝦——來自wx十九媽的做法黑虎蝦300g淡奶油60g、奶油芝士50g蒜酥取15g、海鹽適量椰汁250毫升、黃油20g1.解凍後的黑虎蝦剪去須腳開背、挑線處理乾淨2.處理完畢之後一勺橄欖油加上少許鹽醃...
家庭版-蒜香粉絲小龍蝦🦞
小龍蝦的季節到啦～愛吃小龍蝦的朋友們可不要錯過哦用料小龍蝦1.5斤啤酒1瓶醬油2勺鹽20克蒜4個姜5片糖15克蠔油4勺黃瓜1根粉絲1把家庭版-蒜香粉絲小龍蝦🦞的做法活蹦亂跳的小龍蝦🦞，用牙刷認真刷洗，然後再放入清水中浸泡，...
蒜香魚片
每到新年，餐桌上都少不了魚肉的菜餚，通常家裏都會做紅燒魚或者清蒸魚，但是今年我掌勺，改變一下套路，用龍利魚片成片做一盤麻辣蒜香魚片，肉質鮮嫩沒有刺，吃起來沒負擔。這道紅紅火火喜慶的菜也寓意着來年紅紅火火，年年有餘！用料...
黃油花椒蒜香檸檬甜蝦
一年一度的冬至🎄，我們絕絕子，拒絕一切的平庸，拒絕燒香腸和肉丸，拒絕土豪貴价貨。我們要高端大氣上檔次，搭配新鮮巧心思，每天不重樣！用料北極甜蝦200克黃油30克檸檬1只個蒜8-10瓣薑片2-3片青花椒20粒花椒粉1勺黑椒粉1勺白酒2...
家庭版烤大蒜
錦州人，整點錦州燒烤-絕。最愛吃的就是烤大蒜了。j家庭版烤大蒜，簡單美味。用料大蒜瓣鹽克黑胡椒勺家庭版烤大蒜的做法大蒜瓣若干，不要去皮。炒鍋燒熱，不放油，直接放入大蒜瓣。翻炒皮微微開裂，變色，即可出鍋。可以在出鍋前加...
青椒蒜香紅燒魚塊
主要的步驟就三個，醃製、煎黃、放配料收汁起鍋，操作起來還是挺方便快捷的，這次的魚塊有點大，煎的不夠黃，但並不影響它的味道，超級下飯的，魚的選擇可以是青魚或是草魚，我這次選的是青魚。用料青魚塊4—5塊青椒2—3個蒜瓣2個姜2...
蒜香雞腿多汁版
充滿濃濃蒜香味的烤雞腿！與外邊小食店蒜香雞翅雞腿最大的區別就是這做法一點都不會讓食物幹身，滿口都是肉汁。烤的時間也在半小時內完成，容易掌握時間~由於我這是做20人份的量沒有一般的參考意義，所以調料上就由大家自行...
蒜香意麪 aglio e olio
Aglioeolio是一道僅用大蒜，橄欖油爲基礎的意大利麪。我個人喜歡加上香腸和芝士粉讓味道口感更爲豐富。當冰箱空掉的時候，做這款意大利麪是我的首選。用料意大利麪250g(二人份)大蒜六瓣橄欖油兩湯匙香腸一根可不加芝士粉...
獨家祕方🦞蒜蓉小龍蝦
個人喜好經常到處吃小龍蝦，嚐出了獨家祕方！就是要自己做才幹淨！小龍蝦季趕緊做起來吧～可以去擺攤了😋用料蒜1個姜2片香葉2片糖3勺青瓜1條小米辣5個啤酒1瓶鹽適量生粉適量生抽適量蠔油適量十三香粉適量油適量小龍蝦3斤小龍...
蒜香烤扇貝（媲美燒烤攤）
老公超愛吃的，自己研究了下，不比燒烤攤的遜色哦用料扇貝20只龍口粉絲2小卷大蒜2頭味極鮮醬油3.5勺鹽小半勺糖小半勺蔥花適量油和蒜一樣多蒜香烤扇貝（媲美燒烤攤）的做法扇貝用刀撬開，洗淨，留下貝柱和黃即可蒜剁碎，鍋底到油，比...
蒜香燒魚丸
麻辣鮮香，搭配魚丸的鮮味和蒜香，非常好吃下飯的一道菜，簡單好做，懶人也行~用料魚丸300g左右青尖椒（紅尖椒亦可）四五根即可蒜末喜歡吃蒜味的朋友可多備點薑末少許郫縣豆豉20g約一勺料酒，醬油少許花椒粒少許白糖少許蒜香燒魚丸...
蒜香雞腳簡易製作方式
泡椒雞爪是夏天的最愛，那麼冬天應該吃什麼比較好呢？噹噹噹，我冬天最喜歡做的雞爪還是蒜香味的，蒜的功能有很多，夏天吃也可以的啦。用料雞爪2斤大蒜5個醬油十勺芝麻油兩勺蒜香雞腳簡易製作方式的做法提前一天把雞爪拿出來解...
無麪包屑版 黑椒蒜香煎豬扒
很快捷的一道菜，沒有木糠就用麪粉代替吧，一樣香^_^用料新鮮裏脊肉（豬扒）半斤切6片左右黑椒少量鹽少量玉米油少量蒜米兩瓣雞蛋1個麪粉適量無麪包屑版黑椒蒜香煎豬扒的做法肉切5mm左右厚，用刀背輕拍肉，左右斜拍形成斜網紋那種...
蒜香茄丁手擀麪
賣相一般，味道絕佳的素面用料茄子2根大蒜一頭手擀麪若干生抽老抽糖醋蒜香茄丁手擀麪的做法茄子切丁，蒜按扁用橄欖油將蒜煎至金黃倒入茄丁，中火炒軟後，轉小火慢炒炒至茄丁軟熟，加生抽老抽糖，繼續煸炒片刻炒茄丁的同時，另起爐...
蒜香白酒煮蛤蜊
這個菜譜是莊祖宜教的，在這兒一下子沒找到類似的，所以就自己創建一個啦！用料歐芹葉少許大番茄一個大蒜四小瓣洋蔥少許蛤蜊20個白葡萄酒200毫升黃油一小塊蘑菇4個蒜香白酒煮蛤蜊的做法大蒜切碎，洋蔥切碎，蘑菇切片。蛤蜊放入...
蒜香螃蟹
這是香港的朋友教的一道海鮮菜。他說香港人很喜歡吃海鮮，他家更甚，基本上海鮮類是每餐必備的食材。這菜做起來極簡易、又快捷，時間匆忙時，是很好的選擇。用料鮮活螃蟹大蒜花生油食鹽蒜香螃蟹的做法將螃蟹清洗乾淨後，將其翻...
弟弟白家傳蒜香醋香土豆絲
我媽的家傳做法，我最喜歡的土豆絲做法用料土豆大蒜醋弟弟白家傳蒜香醋香土豆絲的做法土豆切絲，泡水瀝乾水分大蒜若干，拍碎，空氣中氧化15分鐘熱油爆大蒜（留下一瓣）下土豆絲放鹽，和醋起鍋前放剩下一瓣大蒜（雖說是一瓣，但是已經完...
蒜蓉小龍蝦海鴨蛋版
用料小龍蝦2斤大蒜三顆海鴨蛋2個糖1勺姜10片鹽2勺桂林三花1勺蒜蓉小龍蝦海鴨蛋版的做法清洗蝦，抓住蝦頭和它的鉗子，免得被它夾手~因爲是隻要蝦尾，着重刷蝦尾。去掉蝦線，剪掉蝦腹上面的小東西。切點生薑和蒜成末備用。準備...
檸檬蒜香醬烤三文魚
這道烤三文魚的主角是醬汁，檸檬+蒜+蜂蜜芥末的組合非常提味，清香又健康。健身食譜必備哦。用料三文魚500g醬汁蒜泥1/2Cup歐芹碎2Tsp檸檬1個鹽1/2Tsp蜂蜜芥末11/2Tsp橄欖油2Tsp黑胡椒1/8Tsp檸檬蒜香醬烤三文魚的做法把所...
蒜香鰱魚
第一次上傳菜譜，描寫的不好，請多見諒哦。嘻嘻用料鰱魚蔥，姜蒜蒜頭生抽老抽雞精糖水澱粉料酒豆瓣醬蒜香鰱魚的做法魚，蔥，姜，蒜，洗乾淨，切碎。蒜頭用刀拍一下。熱鍋中放油，油熱了以後，把蔥薑蒜放入鍋中，小火炸出香味。把魚放入鍋中...