糖醋黃瓜【KRUPS廚房機器人版】

用料  

糖醋黃瓜【KRUPS廚房機器人版】的做法  

1. 黃瓜洗淨，用機器人切菜配件，選擇厚片刀片，把黃瓜切好後取出備用。

2. 機器人攪拌杯內放入揉麪/碎冰器，放入120克單晶冰糖。

3. 選擇磨碎鍵，一分鐘打磨成冰糖粉。

4. 將磨好的冰糖粉留在鍋內，將揉麪碎冰器替換爲攪拌器，再倒入生抽和米醋，選擇慢燉鍵P1，熬煮5分鐘。

5. 放入機器人切好厚片的黃瓜。

6. 手動選擇轉速3，溫度70℃，時間15分鐘進行熬煮。

7. 酸甜爽脆的糖醋黃瓜就做好啦，冰箱冷藏一晚後口感更好哦！