糖醋食譜

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糖醋白菜卷

糖醋白菜卷的做法步驟圖,糖醋白菜卷怎麼做好吃

清爽可口

用料  

白菜葉 5片
蘿蔔 1根
木耳(泡發) 若干
雞蛋 一個

糖醋白菜卷的做法  

  1. 白菜葉洗淨,放入開水中燙熟,撩出放涼待用;

  2. 雞蛋打碎攤成薄餅,切絲備用;

  3. 胡蘿蔔切絲,木耳泡發切絲;

  4. 將雞蛋絲、胡蘿蔔絲、木耳絲放置白菜葉中捲起,放入盤中;

  5. 製作調味料:鮮醬油、糖、醋、麻油攪拌均勻;

  6. 將調味料澆在白菜捲上

小貼士

調味料稍稍鹹一點,白菜卷才入味。