泡糖醋子姜

仔姜一般在這時間段購買便宜，所以這時可以多泡些。

用料  

泡糖醋子姜的做法  

1. 這是5斤新鮮仔姜在從網上就可以買到歐

2. 洗淨晾乾水分

3. 準備好鹽

4. 切片後倒入鹽醃製一下

5. 去掉多餘水分晾涼

6. 一定要把容器洗乾淨最好用熱水燙一下，把所有料全部放進去。料放入後忘照啦😄

7. 都放完最後在倒入點高度白酒🍶

8. 放到通風陰涼地方放置10天左右，吃時要注意用乾淨筷子夾以免影響到後面的存放。