魚香食譜

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帶着魚香的茄子(小美版)

帶着魚香的茄子(小美版)的做法步驟圖

作爲健身愛好者,一直簡直多攝入優質蛋白少攝入脂肪。帶魚、茄子、杭椒。配上一碗糙米。妥妥的低熱量營養餐,快速高效適合忙碌上班族。到家後半小時內的這一口,撫慰一天的勞累~

用料  

茄子 1-2根
帶魚 1條
杭椒 三根
小尖椒 2個
花椒 一小撮
生抽 10克
老抽 10克
20克
20克
三根
生薑 2片

帶着魚香的茄子(小美版)的做法  

  1. 冰箱裏取出帶魚解凍一會兒,放在主鍋內,設定好5分鐘37度5速,邊解凍仍未解凍完全的部分,邊沖洗乾淨

    帶着魚香的茄子(小美版)的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製帶魚:用鹽塗抹一遍帶魚。靜置半小時。使其稍後更入味。餓急了也可以省略醃製環節😄

  3. 把生薑花椒部分蔥白部分放入主鍋。設定三分鐘蒸煮溫度反轉小勺。

    帶着魚香的茄子(小美版)的做法步驟圖 第3張
  4. 將蝴蝶棒插入。兩邊均勻擺好所有食材。最後倒入所有調料。時間8分鐘,溫度最高,反轉小勺

    帶着魚香的茄子(小美版)的做法步驟圖 第4張
  5. 饅頭可以放主鍋上的蒸鍋,烹飪的8分鐘正好加熱主食。適合忙碌的那些天。

    帶着魚香的茄子(小美版)的做法步驟圖 第5張
  6. 如此簡單高效有營養的homemade完成啦。歡迎添加微新一起分享美食

    帶着魚香的茄子(小美版)的做法步驟圖 第6張
  7. 很高興認識各位廚友們😄

    帶着魚香的茄子(小美版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

爆香。此時三分鐘內不用管主鍋,時間用來切茄子杭椒尖椒。提高效率

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