不辣版魚香肉絲 食譜坊 魚香食譜 2.88W 大中小設定文字大小 易做好嚼 適合我這種牙齒不好的人~ 用料 胡蘿蔔 青椒 木耳 豬肉 蒜 鹽 糖 澱粉 醬油 醋 不辣版魚香肉絲的做法 將肉解凍後切絲,用少許生抽、料酒、澱粉醃入味 將胡蘿蔔、青椒、木耳分別切絲 將胡蘿蔔、青椒、木耳分別焯水。根據個人喜好掌握時間,我一般是胡蘿蔔焯至沸騰、青椒和木耳都是稍入水就撈起來。 鍋內入油,將肉簡單滑幾下,盛出備用。 蒜末用油煸香,依次放胡蘿蔔絲、青椒絲,加少許醋、糖,翻炒幾下,放入木耳和肉,再加鹽 翻炒至熟,用水澱粉勾芡,加香油即可出鍋 TAG標籤:好吃 不辣版魚香肉絲 不辣版 魚香肉絲 #