魚香食譜

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不辣版魚香肉絲

不辣版魚香肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

易做好嚼 適合我這種牙齒不好的人~

用料  

蘿蔔
青椒
木耳
豬肉
澱粉
醬油

不辣版魚香肉絲的做法  

  1. 將肉解凍後切絲,用少許生抽、料、澱粉醃入味

  2. 將胡蘿蔔、青椒、木耳分別切絲

  3. 將胡蘿蔔、青椒、木耳分別焯水。根據個人喜好掌握時間,我一般是胡蘿蔔焯至沸騰、青椒和木耳都是稍入水就撈起來。

  4. 鍋內入油,將肉簡單滑幾下,盛出備用。

  5. 蒜末用油煸香,依次放胡蘿蔔絲、青椒絲,加少許醋、糖,翻炒幾下,放入木耳和肉,再加鹽

  6. 翻炒至熟,用水澱粉勾芡,加香油即可出鍋

    不辣版魚香肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張