魚香茄子（宜賓風味） 食譜坊 魚香食譜 2.95W 大中小設定文字大小 用料 茄子 一根 豆瓣醬 蔥、姜、蒜、花椒 鹽、雞精、味精 菜籽油 香醋、生抽 魚香茄子（宜賓風味）的做法 茄子切成長條 茄子放入油鍋中炸 將炸好的茄子控油，茄子是十分吃油食物。建議可以用廚房用紙吸吸油，這樣吃起來更健康。 加入豆瓣醬、生抽、薑末、蒜末、香醋、蔥花。酸鹹鮮口味符合您的口味即 放入控好油的茄子，大火快炒。 起鍋 TAG標籤：魚香茄子 宜賓 魚香茄子宜賓風味 #
