香噴噴的素宜賓燃面

一切都是源於嘴饞，研製搭配出了無五葷的乾淨素燃面。
對於它使人即使額頭微微滲汗，嘴脣紅豔亮澤，脣角掛着滿是花生芽菜的醬汁，依然撩開袖子大快朵頤的本領，不再贅述。
宜賓燃面麪條紅亮明朗、醇香撲鼻、香辣爽口，因其無水油重，舊時引火即燃，故名燃面。
地道川味，誠心分享，不希望你因吃素而有“以後我再也吃不到這個菜”的遺憾。

用料  

香噴噴的素宜賓燃面的做法  

1. 準備工作：燒上一大鍋水後，將青菜葉洗淨濾水備用，芹菜洗淨切丁，花生壓碾成碎末，更易黏着在麪條上，小米辣切丁

2. 取一個大容器，將所有液體與糖混合
   

3. 水開之後，將菜葉焯水後撈起備用

4. 麪條入水，水開後，麪條剛剛斷生就立刻用漏勺撈起，用筷子按壓固定，使勁甩掉粘附在麪條上的水份，才能使油脂和味料與麪條沾裹融合。甩乾的麪條放入調料盆中，拌勻，分盤

5. 分別撒上芽菜碎、小米椒、芹菜粒、花生末，擺放菜葉

6. 即可甩開膀子吃了

7. ～