孜然食譜

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孜然辣炒雞胸肉丁

孜然辣炒雞胸肉丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

小蔥 2根
湖南椒 2個
洋蔥 ¼個
🔸醃製雞胸肉
雞胸肉 1塊
李錦記錦珍生抽 1湯匙
海天草菇老抽 1茶匙
廚邦料 1茶匙
海天蠔油 1茶匙
🔸調味
惠宜孜然粒 1茶匙
惠宜孜然粉 1茶匙
六婆辣椒 1茶匙

孜然辣炒雞胸肉丁的做法  

  1. 小蔥切碎 洋蔥切丁 湖南椒切圈

  2. 雞胸肉切丁 放入碗裏
    加入生抽➕老抽➕料酒➕蠔油抓勻 醃製20分鐘

  3. 起鍋燒油加入小蔥炒香

  4. 加入雞胸肉丁翻炒至變色

  5. 加入湖南椒➕洋蔥 翻炒均勻

  6. 加入孜然粒➕孜然粉➕辣椒麪 翻炒均勻

  7. 出鍋

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