孜然豬爽肉 食譜坊 孜然食譜 1.97W 大中小設定文字大小 用料 豬肉 200克 彩椒 3個 蛋清 40克 洋蔥 1個 孜然粉 4克 蒜末 4克 薑末 3克 胡椒粉 3克 料酒 3毫升 鹽 2克 孜然豬爽肉的做法 豬肉切片，用胡椒粉料酒醃漬15分鐘，後用蛋清上漿，彩椒切絲，洋蔥切片。 油燒到8成熟，下姜蒜爆香，放入豬肉，加孜然粉，大火炒到半生。 加入彩椒洋蔥翻炒，加入鹽炒勻。 TAG標籤：孜然 孜然豬爽肉 好吃 豬爽 #
