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雲南快手菜水醃炒菜肉

雲南快手菜水醃炒菜肉的做法步驟圖

用料  

水醃菜 200克
肉沫 200克
辣椒 2個
花椒 7-8粒
生抽 兩勺
適量
白糖 一小勺

雲南快手菜水醃炒菜肉的做法  

  1. 雲南水醃菜,肉沫,幹辣椒,花椒,白糖備用!

    雲南快手菜水醃炒菜肉的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋倒油,油熱下幹辣椒,花椒下肉沫翻炒!

  3. 待肉變色,下水醃菜翻炒均勻,加適量鹽!要起鍋前加生抽和白糖!翻炒均勻就可以出鍋了(白糖少許爲了提鮮)

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