奔馳牌金粉餃

用料  

奔馳牌金粉餃的做法  

1. 將餡料全部切細，攪拌均勻後，再加鹽和雞精攪拌均勻。（蔬菜和肉先混合均勻，可以防止蔬菜脫水）

2. 紅薯澱粉用開水和麪，揉成軟硬適中的麪糰，撒紅薯澱粉當手粉，擀出餃子皮大小的圓面片。加餡包成三角形。碼在蒸鍋上蒸15分鐘，就可以取出來吃了。蒸起來吃不完的還可以煮着吃哦，但是生的不可以直接煮，必須要蒸好纔可以。生的也可以放冰箱速凍裝好，吃的時候再蒸。

3. 蒸好是這樣的顏色，好的紅薯澱粉是比較透明的可以看到裏面的餡哦。