菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

蒜蓉海蔘

蒜蓉海蔘的做法步驟圖,蒜蓉海蔘怎麼做好吃

不足之處請廚友們多多指教

用料  

主料:海蔘 秋葵
輔料:大蒜 鮮辣椒海鮮醬油 白糖 醋

蒜蓉海蔘的做法  

  1. 開水焯秋葵2分鐘,投涼

    蒜蓉海蔘的做法步驟圖,蒜蓉海蔘怎麼做好吃 第2張
  2. 切掉頭尾,從中間平均切成兩段

    蒜蓉海蔘的做法步驟圖,蒜蓉海蔘怎麼做好吃 第3張
  3. 豎着碼放盤中

    蒜蓉海蔘的做法步驟圖,蒜蓉海蔘怎麼做好吃 第4張
  4. 擺上海蔘。一勺海鮮醬油,一勺香醋,半勺白糖,鹽少許,蒜蓉辣椒末調個汁。

    蒜蓉海蔘的做法步驟圖,蒜蓉海蔘怎麼做好吃 第5張
  5. 成品很漂亮

    蒜蓉海蔘的做法步驟圖,蒜蓉海蔘怎麼做好吃 第6張
  6. 用的恆順香醋調味

    蒜蓉海蔘的做法步驟圖,蒜蓉海蔘怎麼做好吃 第7張

小貼士

如果愛吃辣的,可以用小米辣。