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上湯油菜苗

上湯油菜苗的做法步驟圖,上湯油菜苗怎麼做好吃

用料  

油菜

上湯油菜苗的做法  

  1. 蔥薑蒜切末。鹹鴨蛋切粒。

  2. 鍋內水燒開。淋少許油。放入菠菜苗煮3分鐘。出鍋鍋冷水降溫備用

  3. 熱鍋涼油放蔥薑蒜末炒香即可放入鹹鴨蛋降低國內溫度。要不容易糊發黑。下入鹹鴨蛋炒香炒出沫隨後烹花雕去腥。

  4. 轉大火拉高國內溫度放熱水衝出白色湯底放入菠菜苗煮開一分鐘即可出鍋