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(90)雞蛋蒸餃【11M】

(90)雞蛋蒸餃「11M」的做法步驟圖

最近大火的雞蛋抱餃是煎出來的,我家寶寶不喜歡煎出來的硬硬的餃子,所以這次直接放在一起,簡單省事,關鍵雞蛋嫩滑,餃子軟糯很好吃。

用料  

餃子
雞蛋 1個
溫水 55克
蝦皮粉 適量

(90)雞蛋蒸餃【11M】的做法  

  1. 雞蛋打散

    (90)雞蛋蒸餃「11M」的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入55克溫水。加入少許蝦皮粉。攪拌均勻。

    (90)雞蛋蒸餃「11M」的做法步驟圖 第3張
  3. 找一個稍微有深度的盤子,擺好餃子(我是用冷凍的餃子)倒入雞蛋液。放入蒸鍋內。

    (90)雞蛋蒸餃「11M」的做法步驟圖 第4張
  4. 大火蒸15分鐘即可。配上一碗稀,一頓有菜有蛋的快手早餐就做好啦!

    (90)雞蛋蒸餃「11M」的做法步驟圖 第5張
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