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雞冠蒸餃

雞冠蒸餃的做法步驟圖,雞冠蒸餃怎麼做好吃

其實這是一款水晶餃的做法!

用料  

麪粉 適量
蔬菜汁:
綠色:菠菜汁
紅色:紅莧菜開水燙下後榨汁或紅曲粉
(也可做黃色的:如胡蘿蔔汁或南瓜泥)
紫薯粉也可)
喜歡的餡料一份

雞冠蒸餃的做法  

  1. 麪粉加適量蔬菜汁分別和成不同顏色的麪糰,醒10分鐘。

  2. 切劑子,擀麪皮,包餡

  3. 擀麪皮包餡後把麪皮邊向上折起用筷子一夾定型就OK拉

    雞冠蒸餃的做法步驟圖,雞冠蒸餃怎麼做好吃 第2張
  4. 水開上鍋蒸5分鐘即可