雞冠蒸餃 食譜坊 菜譜 2.23W 大中小設定文字大小 其實這是一款水晶蒸餃的做法! 用料 麪粉 適量 蔬菜汁: 綠色:菠菜汁 紅色:紅莧菜開水燙下後榨汁或紅曲粉 (也可做黃色的:如胡蘿蔔汁或南瓜泥) (紫薯粉也可) 喜歡的餡料一份 雞冠蒸餃的做法 麪粉加適量蔬菜汁分別和成不同顏色的麪糰,醒10分鐘。 切劑子,擀麪皮,包餡 擀麪皮包餡後把麪皮邊向上折起用筷子一夾定型就OK拉 水開上鍋蒸5分鐘即可 TAG標籤:雞冠 好吃 蒸餃 雞冠蒸餃 #