水煮昂刺魚 食譜坊 菜譜 2.59W 大中小設定文字大小 用料 昂刺魚 1斤 料酒 1勺 鹽 10克 水煮昂刺魚的做法 昂刺魚用鹽和料酒醃製半小時。 熱鍋冷油下一大勺蒜末、一大勺郫縣豆瓣醬、幾粒花椒、大蔥蔥白、生薑，炒香後加生抽，一點糖，調味。倒入熱水 燒開後加入醃製好的魚，再次燒開後改中火7-8分鐘，熄火後加入香菜和蔥 開吃 TAG標籤：水煮昂刺魚 昂刺 水煮 好吃 #
