麻辣昂刺魚 食譜坊 家常菜 5.84K 大中小設定文字大小 用料 蔥2 根 料酒 3勺 鹽 20克 姜 3片 蒜 3瓣 豆瓣醬 2勺 生抽 1勺 辣椒面 1勺 芝麻 2克 黃瓜 1/3根 魚 4條 麻辣昂刺魚的做法 將魚洗乾淨 放一勺鹽雞精料酒姜蒜醃製10分鐘洗淨備用 鍋裏放油 油熱後放姜蒜爆香 放豆瓣醬炒30秒放水一碗 沸騰五分鐘放鹽雞精 放魚煮十分鐘起鍋 黃瓜薄片 用開水焯一下放入碗底 魚碗裏放入辣椒麪和芝麻 鍋裏放油50克 熱了之後澆在魚上 放蔥上桌 TAG標籤:昂刺 麻辣 麻辣昂刺魚 好吃 #