一滿杯夏之莓(含酒精)
這是一杯屬於夏天星夜下的飲品,伏特加做爲尾段的結束者,釋放了今日最後的一絲疲憊。
用料
茶湯製作 | |
茉莉花茶 | 5g |
熱水 | 200g |
冰塊1 | 100g |
飲品製作 | |
茶湯 | 100g |
冰塊2 | 150g |
糖漿 | 40g |
草莓 | 80g |
藍莓 | 20g |
樹莓 | 2顆 |
伏特加 | 10g |
一滿杯夏之莓(含酒精)的做法
茶湯製作。用熱水泡開茉莉花茶,悶6分鐘左右,悶出香氣。然後加入冰塊1,攪拌均勻降溫,過濾保溫備用。
飲品製作。草莓和藍莓洗乾淨晾乾,只需要將草莓切片,與藍莓同放一個小碗裏備用。2顆樹莓用水輕輕洗下備用。
家用攪拌機中依次放入冰塊2、茶湯、糖漿(果糖爲佳)、草莓和藍莓。開啓低速擋位攪勻備用。
將先前洗好的2顆樹莓碾成泥放入杯底,接着倒入攪打好的莓果冰沙。
加入伏特加,完成。