有關薺菜蛋花湯的做法步驟和薺菜蛋花湯做法圖解

薺菜蛋花湯

12-29

最近太愛薺菜了，解鎖了各種吃法。用料雞蛋2個薺菜200克鹽適量香油少量薺菜蛋花湯的做法薺菜洗淨，先過水簡單煮一下。期間準備好雞蛋。再次把水做開，然後加入薺菜。雞蛋攪拌着入鍋，然後放入適量鹽和少量香油，就大功告成啦！...

🌱薺菜蛋花湯

02-13

野菜如今已經成爲了人們追求健康的一種標誌，春天吃野菜，盼望的就是薺菜了！今日分享一道薺菜蛋花湯味道鮮美💯用料雞蛋2個蔥1根鹽2克薺菜500克雞精少量芝麻香油半勺六月鮮輕鹽原汁醬油1勺🌱薺菜蛋花湯的做法準備好以上材...

薺菜毛圓湯(吃薺菜之二)

06-03

用料薺菜200克前夾肉150克澱粉適量鹽適量生抽適量料酒適量薺菜毛圓湯(吃薺菜之二)的做法肉餡還是用前夾肉好吃。蔥姜剁細末，待用。肉餡里加鹽、生抽、料酒、澱粉、蔥薑末，順一個方向攪拌至起膠，筷子插入不倒即可。薺菜洗...

（地菜花）薺菜花煮雞蛋

11-24

爲了記錄自己做菜所以發的菜譜，薺菜長這個樣，主圖是借用的用料雞蛋若干個薺菜一把生薑1-3片紅棗若干顆鹽或糖適量（地菜花）薺菜花煮雞蛋的做法薺菜煮雞蛋的做法及功效，薺菜怎麼煮雞蛋好吃效果好做法步驟：1、雞蛋從冰箱裏拿出...

薺薺菜湯

10-25

包餃子剩下的菜做個湯，太美味了。用料薺薺菜，香菇，雞蛋，生薑，蔥，蝦皮適量生抽，雞汁一勺胡椒粉少許香油幾滴水1500克澱粉兩勺薺薺菜湯的做法包餃子剩下的菜。加水煮開，加雞汁，生抽，胡椒粉。調好味，加水澱粉調濃稠，打上雞蛋液。再滴...

薺菜花煮雞蛋

02-26

三月三上巳節，《後漢書·禮儀志上》記載：“是月上巳，官民皆絜(ji，潔)於東流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢(chn，病)，爲大絜”。從我記事開始，長輩在這天都是三月三吃地菜雞蛋，一年不頭疼哦。不方便去挖地菜的，用一點茶葉煮也是一樣的...

薺菜豬肝湯

07-12

薺菜別名護生草和淨腸草，不僅是營養豐富的美味蔬菜，還能治療多種疾病。豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效。兩者搭配而成的薺菜豬肝湯，對養肝柔肝有很好的效果。建議春季食用用料薺菜豬肝鹽澱粉胡椒粉薺菜...

薺菜乾蛋花湯

04-24

曬薺菜乾不難，怎麼把薺菜乾做成一道美味的菜卻難倒了不少人。薺菜乾沒有什麼水分，沒做好的話吃起來又幹又柴。今天小廚就來分享日常最喜歡的一種做法，告訴大家薺菜曬乾怎麼吃，只要學會這個做法，味道鮮美口感脆爽，來年芥菜不...

薺菜土豆湯

05-02

爬山採到新鮮薺菜，想起以前吃過薺菜土豆湯很好喝，晚餐做了，就是那個味道。用料薺菜130克土豆1個鹽適量油適量蔥花適量薺菜土豆湯的做法新鮮的薺菜摘乾淨；土豆切成片或粗條。多洗幾次至水清鍋中燒開水，加一點油，放入洗淨的薺...

薺菜湯

07-03

春食野菜薺菜當先薺菜長在田野山間素有“菜中甘草”的美譽土地上的鮮物配上海里的鮮物纔是食之有味用料薺菜適量牡蠣適量八爪魚適量鮑魚少許五花肉適量蛤蜊適量蝦適量蔥姜適量鹽適量豆粉適量生抽適量薺菜湯的做法首先...

薺菜薑湯

04-04

養生書上的菜譜，主治肺炎。早就想做這個湯，不知哪裏去弄薺菜。終於看見有賣薺菜的了，趕緊買來，熬一碗素湯，安慰安慰我們的肺吧😄。用料新鮮的薺菜100克姜10克水適量鹽少許（後放）薺菜薑湯的做法薺菜洗淨切碎。市場上買的薺菜（...

薺菜雞蛋湯

06-21

薺菜不只是春天裏的美味，還有很多食療的功效噢，薺菜搜陳寒的功效很厲害這個季節，多喝點薺菜湯跟着陳允斌老師順時生活吧用料薺菜一把雞蛋6個（2-3人量）紅棗12顆帶皮薑片6片薺菜雞蛋湯的做法準備好原料，薺菜我用的幹薺菜，連根...

飛蛤薺菜湯

12-02

春天正是薺菜鮮美的季節，再加上飛蛤的清湯，米飯麪條怎麼搭配都好吃哦~（轉個飛蛤的介紹：學名中國蛤蜊,爲我國黃渤海常見貝類,常年可得,而以深秋和春季所產最爲肥嫩。）用料飛蛤薺菜蔥花薑絲鹽（視口味可不放）香油（視口味可不放）飛...

薺菜花煮蛋

06-17

三月三是一個有趣的日子，那天大家會把薺菜花戴在頭上，再用薺菜花煮蛋，傳說這樣可以改善頭疼、頭暈的病症😊傳說並未考證，但是不妨試試，感受薺菜花特有的清香！用料薺菜花1把（最好能鋪半鍋）生薑3片八角1個（可不用）香葉1片（可不用）鹽...

薺菜蛋湯

01-12

雖然我也不知道爲什麼這個季節市場天天有薺菜賣🤔用料薺菜300g雞蛋2個鹽根據口味適量姜1片油少量清水想喝多少湯就加多少水薺菜蛋湯的做法薺菜去掉黃葉，摘洗乾淨，晾乾後切碎雞蛋打碎備用熱鍋中加油，放入薑片煸出香味，放入...

薺菜小腸湯

02-09

這是福建閩東地方季節性美食，清涼解毒，美目養顏湯，據說農曆三月三吃特別好。用料鹽5克小腸500克薺菜一把隨意薺菜小腸湯的做法野生薺菜加入水熬煮10分鐘洗淨，氽過水的小腸。加入小腸一起煮一起入大鍋燒開轉小火煮30分鐘調...

薺菜湯

03-30

家裏常年都有凍好的薺菜，包餃子、包子做湯都好。用料雞蛋1薺菜香油鹽小海鮮薺菜湯的做法準備材料植物油蔥花爆鍋炒一下薺菜加水，放鹽，水開放丸子打雞蛋，最後放上海蔘蝦皮關火放點香油出鍋。小貼士蝦仁、嘎拉肉和湯都可以...

野薺菜蛋花湯

01-17

俺從小生活在一個小鎮上，在十幾歲的孩提時代，俺常和一羣好吃滴夥伴們揣個破筐子，隔三差五滴到山坡上挖野薺菜，所以就算現在這薺菜“野”到了老米筒子們的公園裏，俺也還是認得它們，嘿嘿~~所以不熟悉野薺菜的樣子的筒子千萬不...

薺菜菌菇湯

06-04

有幸得到幾盒湯小調雞湯，原以爲類似於濃湯寶之類的產品，拆開一看，居然有半袋雞塊！這下，不會做飯的也可以煮一道鮮美的湯品了。冰箱裏有婆婆種的薺菜，採摘後焯水冷凍儲存的，切一塊下來放雞湯裏，顏色青翠可愛，有助於增進食慾；再買...

薺菜湯圓

06-23

今天是正月十五元宵節，全國各地都有吃湯圓、元宵的節俗，正如歌曲《賣湯圓》中所唱：“一碗湯圓滿又滿，吃了湯圓好團圓。”打我記事起，我家元宵節就吃薺菜湯圓，做法簡單，別有風味。元宵節的時候包上甜鹹兩種餡兒的湯圓，甜的吃膩...

小美湯品第十一道——薺菜蛋花湯

02-25

看到一本中醫書上是這樣介紹薺菜的功效的：眼睛容易乾澀的人，春天可以多吃點薺菜。民間素有“農曆三月三，薺菜賽靈丹”的說法，它不僅味道鮮美，食療效果也相當好。《名醫別錄》和《日用本草》中說薺菜“涼肝明目”，它能清熱止...

薺菜旗花面

03-20

這個季節正是吃薺菜的時候，薺菜有多種吃法，今天我們吃家鄉飯，薺菜旗花面。用料薺菜大概250克洋芋一個蔥10克麪粉400克鹽適量花椒粉適量雞精一小勺清油適量薺菜旗花面的做法麪粉加一點鹽，用冷水和麪。薺菜洗乾淨蔥花洋芋去...

薺薺菜炒花菜

01-10

用料花菜若干薺菜若干喜馬拉雅粉鹽適量橄欖油適量香菇粉適量薺薺菜炒花菜的做法花菜水裏汆熟撈出瀝乾備用。薺菜切小段，熱鍋冷油放少許橄欖油，中小火加熱，先煸炒幾下薺菜，按需加適量水，花菜一起放入，加入調味料拌炒，起鍋。...

薺菜湯麪