懶人鮑魚湯
晚上健身回來老公說買了十個鮮活的小鮑魚，我查了別人的做法大多是幾個小時的燉湯，實在費時費力，用的一些食材晚上也不可能出去買了，就用家裏現有的食材簡單做個湯吃米飯🍚吧
用料
| 鮑魚 | 10只 |
| 鹽 | 適量克 |
| 雞蛋 | 3個（這個可以按家裏人數） |
| 口蘑 | 4－5個 |
| 花雕酒 | 兩勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 玉米油 | 適量 |
| 豬肉 | 50克 |
| 大蒜 | 2－3瓣 |
| 水澱粉 | 少許 |
懶人鮑魚湯的做法
豬肉切小粒，口蘑切薄片
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鍋裏添水加花雕酒煮開，放入鮑魚煮2－3分鐘撈出
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用叉子將鮑魚肉挑出，鮑魚內臟去除不用，鮑魚肉切十字花刀
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玉米油適量加熱後加入蒜粒爆香，加人肉類略微翻炒，加人花雕酒和生抽，然後加口蘑片翻炒一分鐘後加水燒開，煮三分鐘左右可放入鮑魚，加鹽適量，將雞蛋依次打人，略煮2－3分鐘，漂去浮沫，然後加入水澱粉煮開，加入香油少許，一道濃郁鮮美的鮑魚湯就做好了，配着米飯🍚吃非常的棒啊
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