菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

牛軋糖🐮超級無敵簡單

牛軋糖🐮超級無敵簡單的做法步驟圖

一直喜歡牛軋糖,小時候的味道,滿嘴的花生香。不知道你是否喜歡😍外面買的東西越來越沒有味道而且各種添加,這個真的是超級無敵簡單,備料也容易,不黏鍋一枚哈哈^ω^另外有人提問說做好不黏鍋如何清洗,非常簡單,拿水泡泡如果還是不行可以鍋子放水加熱,之後就非常容易清理啦。我喜歡滿滿的花生香,如果不是那麼喜歡花生可以減量亦或換成其他堅果,例如榛子,蔓越莓等等。爲了口感好建議奶粉過篩。

用料  

棉花 200g
黃油 60g
花生碎 200g
全脂奶粉 120g

牛軋糖🐮超級無敵簡單的做法  

  1. 提前準備好材料。非常重要的步驟,不然後面容易手忙腳亂

    牛軋糖🐮超級無敵簡單的做法步驟圖 第2張
  2. 小火開鍋,放進去黃油一定要最小火。不然容易焦

    牛軋糖🐮超級無敵簡單的做法步驟圖 第3張
  3. 待黃油融化,放入棉花糖。慢慢攪和,讓黃油與棉花糖充分融合。

    牛軋糖🐮超級無敵簡單的做法步驟圖 第4張
  4. 融合哈

    牛軋糖🐮超級無敵簡單的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入奶粉。融合之後倒入花生。如果是其他的堅果也此時倒入,一定要不停翻小心粘住。待融合好,用手稍微試試,不粘手了就可關火啦😄

    牛軋糖🐮超級無敵簡單的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入烤盤或者其他容器晾涼,整形。切記一定要不要太厚。我的圖就是做的太厚包糖紙時不太好包。

    牛軋糖🐮超級無敵簡單的做法步驟圖 第7張
  7. 晾涼後用取下切好即可啦。

    牛軋糖🐮超級無敵簡單的做法步驟圖 第8張
  8. 整理。給他們穿衣服😊包好糖紙。隨時隨地想吃就吃。滿嘴花生香,心情也會變美好😊

    牛軋糖🐮超級無敵簡單的做法步驟圖 第9張
  9. 裝進小袋子,隨時隨地擁有☺

    牛軋糖🐮超級無敵簡單的做法步驟圖 第10張

小貼士

一定記得小火🔥小火🔥

TAG標籤:牛軋糖 無敵 #