電飯煲版玉米油牛軋糖超級簡單
聽說吃了糖的人
都會乖乖投降呢
用料
花生碎 | |
無糖奶粉 | |
棉花糖 | |
玉米油 | |
蔓越莓 | |
椰蓉 | |
無糖奶粉 | |
棉花糖 | |
玉米油 |
電飯煲版玉米油牛軋糖超級簡單的做法
椰蓉小半碗的量
蔓越莓也是小半碗
花生碎如圖所示的量
無糖奶粉一大碗可以做兩種類型的牛軋糖
一包棉花糖(展藝買的)
電飯鍋預熱之後倒入適量玉米油
將棉花糖倒入鍋中
慢慢加熱,輕輕按壓棉花糖就會看到融化的樣子
棉花糖全部融化之後倒入花生碎
攪拌均勻之後倒入一半奶粉
用鏟子使勁按壓糖,這時候就要關火了,不然糖會焦的
盛出烤盤整型,記得烤盤事先抹點油或者你在底下墊一張油紙
椰蓉蔓越莓味的牛軋糖步驟一樣的,只需將花生碎換成椰蓉和蔓越莓就行了
待牛扎糖冷卻之後即可切成自己想要的大小
取出一張油紙切割成符合包住牛軋糖的大小
不要太大張以免浪費
卷卷卷 扭扭扭 就包好了
包好的牛軋糖可以用一個自封袋密封起來 室溫儲存一兩個星期就吃完了,快遞給朋友也是可以的呢~
小貼士
有什麼問題請在底下留言,蟹蟹~