老豆腐炒肉片 食譜坊 菜譜 2.74W 大中小設定文字大小 用料 老豆腐 2片 豬肉 適量 紅辣椒 2個 蒜 3片 生粉 一勺 雞精 一勺 糖 一勺 蠔油 適量 老豆腐炒肉片的做法 把豬肉切片後加生粉、雞精、糖用手拌混備用，豆腐切粒，蒜、辣椒切粒 開火，倒油，放蒜和辣椒，爆出香味，倒入醃製好的豬肉，翻炒 倒入豆腐翻炒，蓋上蓋子悶煮一會，注意看火 在小碗裏倒入蠔油、生粉、少許醬油、水，用筷子拌混後倒入鍋裏 翻炒幾下，加點鹽，再燜煮一會就可以出鍋了。 TAG標籤：肉片 好吃 老豆腐炒肉片 老豆腐 #
