菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

辣炒臘鴨腿

辣炒臘鴨腿的做法步驟圖,辣炒臘鴨腿怎麼做好吃

今天收到了媽媽從老家寄來了的臘鴨腿,冬天就要吃臘味。

用料  

鴨腿 1只
不用
大蒜葉 一根
大蒜頭 兩三顆
辣椒 一點
生抽 一點

辣炒臘鴨腿的做法  

  1. 將鴨腿切成薄片

    辣炒臘鴨腿的做法步驟圖,辣炒臘鴨腿怎麼做好吃 第2張
  2. 切成片

    辣炒臘鴨腿的做法步驟圖,辣炒臘鴨腿怎麼做好吃 第3張
  3. 如果鴨腿肉太鹹,就用水煮一下

    辣炒臘鴨腿的做法步驟圖,辣炒臘鴨腿怎麼做好吃 第4張
  4. 用水煮一下,然後瀝乾水,用油爆炒鴨腿肉。

    辣炒臘鴨腿的做法步驟圖,辣炒臘鴨腿怎麼做好吃 第5張
  5. 加入大蒜頭,辣椒,大蒜苗,將這三樣炒香

    辣炒臘鴨腿的做法步驟圖,辣炒臘鴨腿怎麼做好吃 第6張
  6. 最後裝盤。

    辣炒臘鴨腿的做法步驟圖,辣炒臘鴨腿怎麼做好吃 第7張