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潮汕懶人沙茶炒粿

潮汕懶人沙茶炒粿的做法步驟圖,怎麼做好吃

好吃不油的沙茶炒粿😁一人量

用料  

粿條 兩把
蟹柳 三條
肉餅 適量
雞蛋 一隻
兩條
醬油 三勺
沙茶 一勺
胡椒粉 適量

潮汕懶人沙茶炒粿的做法  

  1. 準備工作 備一小碗 三勺醬油一勺沙茶 一點水 攪拌備用

  2. 蔥切段 蟹柳切條 肉餅切條

  3. 開爐 下兩勺油 油熱下蟹柳肉餅蔥翻炒 熟了盛出小盤備用

  4. 底油下雞蛋 用鏟子攪碎 大火 雞蛋快熟後下蟹柳肉餅 翻炒後下粿條 快炒

  5. 下小碗裏的沙茶醬油 快熟翻炒一下 下點胡椒粉 快火攪拌下 就可以盛出了