海鮮菇黃瓜豆腐湯

去年冬天有次偶然買了海鮮菇來涮火鍋吃，沒想到煮熟的海鮮菇超級好吃，口感脆脆有韌勁，我和男票兩個人搶着吃完的。
這次買來想着煮個清湯喝，就在手邊挑了幾個感覺跟海鮮菇比較搭的食材試了一下，結果超級好喝，就是已經吃飽了，但是還能喝下一大碗的那種好喝。

用料  

海鮮菇黃瓜豆腐湯的做法  

1. 海鮮菇洗淨控水，黃瓜洗淨切薄片，豆腐洗淨切小丁，小蔥洗淨切蔥花。

2. 熱鍋倒一點點油，蔥花爆香，海鮮菇倒進去翻炒均勻，聞到香味就可以關火了

3. 鍋裏倒水，煮開，倒入豆腐和黃瓜，煮一會後，加點海米，加入鹽和一點點生抽。
   快出鍋的時候，加適量蝦皮和雞精。

4. 煮沸後鹹淡調好，出鍋，盛出來後撒蔥花，滴點香油，就可以開吃了，鮮掉牙。